2017年 05月 10日 ( 2 )

生姜の甘酢漬け

本日2回目の更新です。(*^-^*)

冷蔵庫スッキリ作戦で野菜室に転がっていた根生姜・・・
今までの私
このまま放ったらかしで
カビを生やしたり、乾燥させてしまったりと
断捨離するつもりないのに
ゴミと化していました。

今のさとさんはちょっと違う。111.png

1/2かけ残っていた根生姜を
甘酢漬けにしました。

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根生姜を薄くスライスして
熱湯にくぐらせて
冷めたら
ビニール袋にすし酢と一緒に入れるだけ。

b0260581_19165140.jpg

薄いピンク色101.png
自画自賛ですが美味しかったです。110.png

食材を無駄にせず生かすことができてうれしかったです。



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by sato933 | 2017-05-10 20:17 | 料理

朝食

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お休みでデニーズへ。
今回はガストの順番だったのですが
わたし的にはガストよりデニーズがお気に入りです。
でも飽きっぽい私ですから、ガストとデニーズ交互・・・にしていました。

デニーズでのお気に入りは

b0260581_15255745.jpg

アサイーヨーグルトです。
アサイーって体にいいって聞きますよね。
って何にいいのか、わかっていないのですが111.png



昼食

午前中買い物に出かけましたので
ついでに冷凍食品のチャーハンを買ってきました。

b0260581_15062462.jpg

○チャーハン
○味噌汁(玉ねぎ・シメジ)




夕食


父弁の日。

b0260581_15062484.jpg

○オムレツ
○ウィンナー
○ひじきの煮物
○きゅうりのキューちゃん
○海苔弁
○味噌汁(キャベツ・卵)
○りんご

子世帯も同じもので。

b0260581_15062287.jpg

我が家のオムレツは
豚ひき肉と玉ねぎ・ニンジンのみじん切りを炒め
ソースケチャップで味付けをしたものを
卵を焼くときはさんでいます。

あっ、何も入れないプレーンオムレツも好きですよ。
ただ肉入りオムレツは母の味で
今日は父へお弁当を届ける日だったので
母のオムレツを作りました。101.png



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by sato933 | 2017-05-10 15:24 | 献立

がんばらない、ゆる~く暮らす毎日の献立です。


by さと