8/3の食事と「ちどり亭にようこそ2」十三湊著

朝食

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○豆腐サラダ
○フルグラ(豆乳・青汁)
○ヨーグルト(ゆずジャム)
○カフェオレ
○桃


昼食

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お弁当
○ウィンナー
○塩鮭
○じゃがいもの煮っころがし
○卵焼き
○ブロッコリー
○ミニトマト
○海苔弁
○桜漬

ウィンナーと鮭と卵焼き
毎日でもいいくらいこの組み合わせ・・・好きです♪



夕食


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○カレーライス
○サラダ
○きゅうりのぬか漬け

冷凍庫整理メニューで、いつもより牛肉多め。
肉食男子の夫、普段なら
「カツがない」と文句を言うのですが
黙ってモグモグ食べていました~^^


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ブロッコリーのゆで方

先日読了した本で学習しました。

茹でるのではなく蒸すように・・・そして余熱で・・・

今まで思うようにいかなかったブロッコリーが美味しく
そして茹でたブロッコリー、日持ちしなかったのですが
いままでより若干伸びたような気がします。


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by sato933 | 2017-08-05 16:14 | 献立 | Comments(0)

還暦目前!無理をしないことと頑張り過ぎない毎日の食事を記録しています。


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