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父弁「ちらし寿司」

こんにちは(*^-^*)

昨日は突然お休みしてしまってすみませんでした。

昨日、仕事帰りにスーパーのクーポンを使って服を買ってきました。
で、遅くなっちゃというわけで^^;

今日は、昨日書こうと思っていた父弁を。

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・ちらし寿司
・イチジク

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私の作るちらし寿司は
ちくわと鶏肉、しいたけを甘辛く煮て
うす焼き卵、茹でニンジンが材料です。
他に、絹さやも使うのですが売っていなかったので
今回は彩りにミツバを使いました。

父弁「ちらし寿司」_b0260581_16123866.jpg
今、右手の薬指に絆創膏を巻いているため
料理をする時、手袋をしています。
ちょっと不自由(´・_・`)

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酢めしに具を混ぜて。

なんとなくちらし寿司イコールお供え物のイメージがあって
お彼岸とかお盆になると作りたくなります。

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+昨日、9月22日(木)の3食覚え書き+

朝食
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お昼のお弁当。
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・ちらし寿司
・インスタントのお味噌汁


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晩ごはん

先ほどお話しましたように、昨日は買い物で遅くなったため
晩ごはんのおかずはスーパーで買ってきました。

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・カキフライ
・ポテトサラダ
・納豆
・きゅうりのぬか漬け
・味噌汁(ワカメ・シイタケ・ミツバ)


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by sato933 | 2016-09-23 17:11 | 料理

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by さと