ワンプレート朝食 to タケノコ入りハンバーグ to 紫玉ねぎの保存

5月16日(月)の献立

朝ごはん

・目玉焼き
・ウィンナー
・豆腐サラダ
・トースト
・ヨーグルト
・オレンジ
・カフェオレ
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お休みのこの日、ワンプレートで朝食。
このお皿、昔よく使ったんだけどね~。
ふたり暮らしになってからは、ひとり分の盛り付けってしなくなったなぁ。

1年使わなかったお皿・・・断捨離の対象になってたんだけどどうしよう(-.-;)
もうちょっと考えよう・・・(;´∀`)
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昼ごはん

・山形冷たいラーメン

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なんかご当地ラーメンにはまってます。

上に乗っけるもの・・・もやしのナムル作りました。
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もやしとにんじんをサッとゆがいて
ごま油、ウェイパー、コショー、味の素で味付け。

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さっぱり醤油味、これからの季節何度も登場しそうです♪

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晩ごはん

・タケノコ入りハンバーグ
・ほうれん草とコーンの辛子マヨネーズ和え
・タケノコの煮物
・納豆
・もずく酢
・もやしのナムル
・きゅうりのぬか漬け
・コンソメスープ(新玉ねぎ、ニンジン、キャベツの芯、パセリ)
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ハッチク消費強化週間。
ハンバーグの中にハッチクのみじん切りを混ぜました。

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先日頂いた紫玉ねぎ
風通しのいい所に竹で柵を作って
ストッキングに入れて、保存♪
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手先が不器用なもので、竹が斜めになっちゃいました(;´∀`)

この前に頂いた新玉ねぎもこの保存方法で2週間はもちましたので
今度も無駄にしないようにできたらいいな♪


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by sato933 | 2016-05-17 15:01 | 献立 | Comments(0)

毎日、朝昼晩の食事と食費を記録しています。シニア夫婦、1日の食費1500円以内を目指しつつ気楽に♪


by さと