韓国海苔弁当 to ガッテン流しっ鶏(とり)ナゲット

5月9日(月)の献立

お昼のお弁当
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・塩鮭
・卵焼き
・ウィンナー
・大根の浅漬け
・黒豆
・かまぼこ
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お相撲さんが始まりましたね♪
我が家では夫婦揃って稀勢の里のファン。

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テレビ前桟敷で応援ですo(^▽^)o

さて、晩ごはんは・・・

NHK「ガッテン」で見た平野レミさんの
ガッテン流「しっ鶏(とり)ナゲット」を作ってみました。

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さとさんの献立でこの頃ちょくちょく顔を出すマイタケ。
この番組で学習してからです。

鶏ムネ肉とマイタケのみじん切りを冷凍しておきました。
冷凍するとお肉が硬くなると思って、今までできるだけ冷凍しないようにしてきましたが
冷凍した方がお肉がやわらかくなるとか。

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味付けは、卵に粉チーズとマヨネーズを入れて
ピカタ風にフライパンで焼きました。

鶏ムネ肉ってパサパサしててあまり好きじゃなかったのですが
これなら食べられる!って思いました。

詳しい作り方は、ガッテンのサイトにまだ掲載されていましたので
こちら↓をご覧くださいね。

http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20160427/

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朝食
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by sato933 | 2016-05-10 17:42 | 献立 | Comments(0)

毎日、朝昼晩の食事と食費を記録しています。シニア夫婦、1日の食費1500円以内を目指しつつ気楽に♪


by さと