六文銭弁当と父弁 to 新たまねぎと豚肉のポン酢炒め

4月28日(木)の献立。

昨日お話しました朝食の画像は
普段と変わりがない場合はアップしないことにしました。

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毎日同じ画像を載せるのは無駄かなと判断して。

いつもと違う朝食の時はアップしますね(*´ー`*人)

お昼のお弁当
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真田幸村の家紋 六文銭を意識して作りました。
のり弁の上にちくわの輪切りで♪

・鶏肉とタケノコのハンバーグ
鶏ムネひき肉と鶏モモ肉ひき肉を混ぜ、タケノコのみじん切りを混ぜてフライパンで焼きました。
味付けは、塩と少しのしょうゆ。

・ピーマンの甘味噌炒め
ピーマンを乱切りして、砂糖・味噌・酒で調味。

・卵焼き
・かまぼこ
・ウィンナー

この日は、木曜日です。
父にも1週間に1度のお弁当を配達しました。
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のり弁は父の大好物♪

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晩ごはん
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相変わらず新玉ねぎの消費に頭を悩ましています。

この日は、クックパッドを参考にして
新玉ねぎと豚肉、塩昆布を炒め、味ぽんで味付け。
さっぱりしておいしかったですよ♪

新じゃがいもと肉団子の煮物は前の日の残り。
また、「なんか変じゃない?」って捨てる前に食べないと(;´∀`)

・納豆
・もずく酢
・きゅうりのぬか漬け
・お味噌汁
はいつもの定番。



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by sato933 | 2016-04-29 15:18 | 献立

小さな家で夫とふたり暮らし。アラ還!無理をしないことと頑張り過ぎない毎日の食事を綴っています。


by さと