シルバーの照り焼き弁当 to ポークソテー to 家庭菜園

朝食

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フルグラ・青汁・豆乳
豆腐サラダ(豆腐・レタス・キャベツ・ニンジン・玉ねぎ・トマト・クリームチーズ・ハム・ゆで卵)
ヨーグルト・ゆずジャム
コーヒー牛乳
りんご

旅から帰ってきて2日目の朝
やっぱりこれのお世話になりました
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お昼のお弁当



旅の疲れで頭がボーーーっとしてたみたいです。
画像撮り忘れました。

で、この日もスーパーのお惣菜を右から左に並び替え弁当でしたので
並び替える前の画像をご参考に (;´∀`)
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シルバーの照り焼き
高野豆腐煮
山菜の含め煮
かぼちゃ天

他、卵焼き、かまぼこなど詰めました。

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晩ごはん

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ポークソテー・玉ねぎ炒め
納豆
きゅうりのぬか漬け
味噌汁(白菜・わかめ・油揚げ・ネギ)
雑穀米

どの番組だったか覚えていないのですが
肉のことを「お肉ちゃん」という料理家ご存知ですか?

その料理家の先生、お肉ちゃんを決して高温で調理しないんです。
熱いとお肉ちゃんがびっくりして固くなるそうで。

で、今回、私もマネてお肉ちゃんを低温調理してみました。
そしたらね、柔らかかったの~!!
安い肉だし、買って1回冷凍したってのにですよ。

今までお肉ちゃん先生、ばかにしてたけど
案外すごい先生なのかもしれない Σ( ̄。 ̄ノ)ノ


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さて、我が家の庭
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前に住んでいた家、今より2倍は広い庭に
所狭しと、まぁ~いろんな花やら木やら植えていたのだけど
今度の家は、最初からスッキリが希望だったので
土の部分を少なくしてもらいました。

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義父がいた時は、こまめに草取りしてもらっていたのだけど
なにせズボラなさとさん。
冬だから、そんなにひどくはみえないのですが
小さな雑草がいっぱい (´・ω・`)

他の用でホームセンターに行ったついでに
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野菜の苗、買ってきました。
パセリと絹さやえんどうとスナップえんどう。

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成長が楽しみです o(^▽^)o

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by sato933 | 2016-02-23 14:46 | 献立

小さな家で夫とふたり暮らし。10年間、更年期うつで苦しみました。今は楽しい毎日ですが、無理をしないことと頑張り過ぎない毎日の食事を綴っています。


by さと
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