お弁当
2012年 11月 30日
自家製鶏のから揚げ
自家製なんてえらそうに言ってますが
自分で自分をほめてあげたい・・・そんな気分ですの私。
なんたって、自分ちで揚げものしたの何ヵ月ぶりだろう・・・
ってくらい、揚げものから離れていました。
揚げものがキライになったわけじゃなく
買ってましたよ、お惣菜とか、冷凍食品とか、冷凍食品とか・・・^^;
その私が今朝、急に何に目覚めたのか
いや、目覚めは悪かったけど・・・
冷蔵庫に入ってたおととい買った鶏のモモ肉。
塩コショーしてフライパンで焼こうと思ってたんですよ。
ところがさっきもお話したように急に何かが降りてきた?
そんな気分になりまして。
とは言っても、ゆうべからから揚げの支度をしていたわけではなくて
下味もなんも付いてないものですから
お肉が柔らかくなるから揚げ粉?
アレ使いました。
画像は夫のですが、お昼に私もいただいたら、ウマーーーーーっ!
近頃は冷凍食品、おぬしもなかなかやるなと感じておりましたが
やっぱり手前みそ^^
自分で揚げたものは違います♪
あと、かぼちゃの煮物も作りました。
今日のお弁当は、自己採点100点です^^v
by sato933
| 2012-11-30 18:57
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